◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、 食材・工程別での管理を容易にします。
◆刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼 を採用し、切れ味の持続性にも優れます。
◆野菜を切るのに最適!せん切り、かつらむき等に! 【商品仕様】 ●カラー/ブラック ●サイズ/約刃渡り165mm、全長300mm ●商品重量/約135g ●生産国/日本 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。